Pain au chocolat
Deux barres de chocolat noir, feuilletage à 26 couches. Croustillant dessus, moelleux dedans.
1,40 €
Viennoiserie pur beurre · Lyon
Le vrai pain
au chocolat.
Beurre AOP Charentes, tourage maison, feuilletage à la main. Aucune pâte surgelée, aucun pré-cuit industriel. Sortie de four à 7 h et 16 h.
Deux fournées par jour.
7 h le matin, 16 h l'après-midi.
- AOPbeurre de Charentes
- 0pâte surgelée
- 1,40 €le pain au chocolat
- 7 hpremière sortie de four
La vitrine
Nos viennoiseries
Peu de références, toutes tourées le matin même. Quand c'est fini, c'est fini.
Chocolatine
Le même, pour ceux qui viennent du Sud-Ouest. On ne juge personne.
1,40 €
Croissant
Pur beurre, levé lentement. Le test de l'artisan : il s'effeuille quand on le rompt.
1,30 €
Commande à l'avance
Il n'en reste rarement à midi
Réservez vos viennoiseries la veille, on vous les met de côté. Pour un bureau ou une réunion, prévenez-nous 48 h avant.